提起五常大米，相信每一个吃过的人都会赞不绝口，而每一个没吃过的人也一定会垂涎不已，在刚刚闭幕的哈尔滨世界农博会上，五常大米又一次成为了五常市的骄傲。

无公害大米：指产地环境、生产过程和产品质量符合农业部《无公害食品——大米》标准的要求，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的大米。

一、纯正宗五常稻花香水稻原粮或稻种有非常的外壳，稻壳在没有碾成米之前一侧的稻壳有微微的张开裂缝，不是稻壳破损，这是稻花香原粮不同于别的水稻的物理特性。

五常市是全国的水稻田超百万亩的县级市之一，充沛的日照，天然河水灌溉，水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。五常大米颗粒饱满,质地坚硬，色泽清白透明;饭粒油亮，香味浓郁，是日常生活中做米饭的佳品，素有“贡米”之称。

一.充足的日照; 　　二.积温高; 　　三.昼夜温差大(平均温差在十三度左右*大温差可达十八度多。比同纬度地区高五度多);

稻谷色泽：成熟的稻花香水稻有黄褐色斑，颜色深。